Culinária

Manazitasssss…

Dia desses estava eu navegando na net pra variar e me deparei com uma receita de bolo de churros que prometia ser super rápido e fácil de fazer. Quando a gente vê essas coisas assim muito fáceis, a gente até desconfia né? Hahahaha. Mas como tenho crianças em casa, resolvi fazer o teste, afinal, quem não gosta de churros? Hahaha

Fiz e me surpreendi. Na primeira vez eu fiz numa forma muito pequena pra quantidade de massa. Achei que não ia crescer muito até ter certeza de que estava absurdamente enganada quando comecei a sentir o cheiro de queimado pela casa porque a massa transbordou…aí já viu né?

Manaaaa…mesmo assim, o bolo de liquidificador (sim, pasmem!) é simplesmente maravilhoso e cheira longe… (hahahaha…deixei os vizinhos com água na boca!) Meus meninos gostaram tanto que eu fiz ele novamente na mesma semana, só que desta vez numa forma maior, é claro….

Bom, como postei ele pronto no stories do instagram e muitas pessoas me pediram a receita, aqui vai…

 INGREDIENTES E MODO DE PREPARO:

Você vai colocar no liquidificador:

• 3 ovos inteiros
• 180 ml de óleo
• 1 copo de leite
• 1 colher de sopa de canela em pó (eu coloquei um pouquinho mais…pra dar um sabor mais forte…rs)
• 1 copo e meio de açúcar

Vai bater bem no liquidificador. Após isso, você vai acrescentar:

• 2 copos de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

E vai voltar a bater. Quando tiver bem homogênea, você vai pra segunda etapa: vai untar a forma (utilizei aquelas com furo no meio) com bastante margarina e em seguida, despejar uma lata de leite condensado. Após o leite condensado, colocar a massa do bolo por cima e levar ao forno por mais ou menos uns 40 minutos.

Gente.. Fica muito bom. É um bolo que não sai caro, pois os ingredientes são super simples. Na segunda vez, como usei uma forma maior (também de furo no meio) eu optei por colocar duas latas de leite condensado e ficou top! O leite condensado vira um doce de leite… o que ainda te ajuda na hora de desenformar…

Não tem segredo não. Testa aí e depois me diz o que acha.

Beijos e bom apetite!

Oieeee!!! Vamos falar de uma coisa que todo mundo gosta??? O ser humano gosta de comer, e comer bem, não é verdade? Então a dica de hoje é para quem, assim como eu, gosta de visitar novos restaurantes na cidade, principalmente aqueles super diferenciados, com uma pegada bem original.

E falando em originalidade, apresento, para quem ainda não conhece, ou só ouviu falar, o Quintal Gastronômico , um local super lindo e inspirador. De verdade, nem parecia que eu estava em Porto Velho…rs

Eu já conhecia algumas massas deles. O Quintal participou de um momento super histórico na minha vida, assim como na vida das minhas amigas e blogueiras Mary Camata e Thais Lourenzzo. Nossa primeira reunião de negócios aconteceu na casa da Thatá regada a deliciosas massas do Quintal. Esse dia foi maravilhoso e marcou uma nova fase em nossas vidas. E isso aconteceu no dia 7 de abril deste ano tá? Agora pense…. O quanto nós já fizemos de lá para cá??? Quantas coisas já aconteceram em nossas vidas em tão pouco tempo??? Já estou me perguntando aqui como estaremos ano que vem…. Dá até frio na barriga!!! Deste dia para cá já montamos o grupo das Blogueiras Oficiais de RO, traçamos estratégias, ganhamos muitos novos parceiros e até lançamos uma revista!!! Oiiii????????????? Me belisca porque eu nem acredito que fizemos tudo isso em tão pouco tempo assim!!!  O que parece na verdade é que já nos conhecemos há anos, não é mesmo meninas??? Rs..

E já vou dizer logo por aqui para meus leitores que não acabou não tá??? Tem muita coisa boa vindo por aí. Acredito fielmente que isso só foi um começo para nós!

Mas…voltando ao assunto original….Olha nosso jantar daquele dia!!! A Thais arrumou uma mesa linda para nós!

Ontem nos reunimos mais uma vez. Nós três. E desta vez, fomos ao foodtruck. Sim, o Quintal é um foodtruck, uma espetaria e ainda Quintal Cuisine, com massas que são de dar água na boca! Tudo junto e misturado em um local totalmente harmonioso, misterioso e encantador. Ótimo para um happy hour no final da tarde, para um encontro com os amigos e até mesmo para um jantar apaixonado…ui..ui…ui… Aquela meia luz do ambiente é sensacional para um clima a dois, sabe??? Hastag, fica a dica!

Ontem eu escolhi um lanche maravilhoso!!!

Minhas amigas foram de espetinhos…

No final, recebemos da linda e simpática Letícia Miranda, um trio de espetos de morango com calda de chocolate! Foi um presente inesperado e piramos!!! Quem não gosta de espetinhos de frutas com choco???

A nossa noite foi produtiva e deliciosa, como já puderam ver…kkkkk

Falamos nos nossos projetos e novas ideias em um lugar totalmente aconchegante!!! Ele é daquele tipo de lugar ótimo para você conhecer novas pessoas, sabe??? Você está ali, sentadinha, saboreando seu delicioso lanche e de repente, alguém pode sentar ao seu lado…. Tudo vai depender da mesa que você escolher para sentar!!! Eu simplesmente amei e com toda a certeza absoluta, vou voltar mais vezes!

Ah, e olha só, eles entregam viu??? Possuem ótimas opções de massas artesanais congeladas para entrega!

Para quem não sabe, o Quintal fica ali na Dom Pedro II, esquina com a Euclides da Cunha. Fica bem atrás das Três Caixas D´Água, não tem erro! Os telefones para contato, são estes> (69) 2141-4800 / 99317-8474 (encomendas somente de massas).

Você pode acompanhá-los pelo instagram: @quintal_pvh !

Beijoca!!!